Porady

„Sposób na kryzys, czyli jak zmniejszyć koszty prowadzenia piekarni”

portal piekarniczy

Branża piekarska niewątpliwie przeżywa kryzys. Z roku na rok maleje spożycie pieczywa, konsumenci oczekują produktów wysokiej jakości, na dodatek nie drogiego. Właścicielom ...

Czy warto kupować chleb na zakwasie?

Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto miał okazje spróbować prawdziwego chleba na zakwasie ...

Rodzaje pieczywa

Rodzaje pieczywa Pieczywo pszenne (wypiekane z jaśniejszej lub ciemniejszej mąki pszennej) - Pieczywo zwykłe: chleb pszenny, chleb pszenny lekki, bułki, chleb razowy, chleb graham, ...

Słownik

Szuka w Bazie Firm

      
      
Dlaczego należy jeść chleb?
 
Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia.  Dietetycy nie powinni...
Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD
 
Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD 03-06.05.2015, Mediolan, Włochy ...
28 lutego - 2 marca 2015 - SweetTARGi 2015, Katowice
 
Rekordowa liczba wystawców podczas 6. edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i...
Słodki sukces małego przedsiębiorstwa dzięki doradztwu marketingowemu KSU
 
Od połowy listopada 2014 przedsiębiorcy mogą korzystać z usługi systemowej...
  • Dlaczego należy jeść chleb?
    Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia.  Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia spożycia chleba, na rzecz surówek czy owoców. Nie wolno poddawać się dziwnej panującej...
  • Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD
    Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD 03-06.05.2015, Mediolan, Włochy Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości serdecznie zaprasza polskich producentów branży spożywczej* do...
  • 28 lutego - 2 marca 2015 - SweetTARGi 2015, Katowice
    Rekordowa liczba wystawców podczas 6. edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi 2015. 28 lutego - 2 marca. Katowice! Tylu wystawców i tylu mistrzów jeszcze nie było!...
  • Słodki sukces małego przedsiębiorstwa dzięki doradztwu marketingowemu KSU
    Od połowy listopada 2014 przedsiębiorcy mogą korzystać z usługi systemowej doradztwa z zakresu marketingu i sprzedaży produktów z  branży przetwórstwa rolno-spożywczego oferowanego w...

Ostatnio dodany produkt

SŁONECZNIK łuskany
Jesteśmy Polskim oddziałem Ukraińskiego producenta słonecznika.
Jesteśmy w stanie dostarczyć każdą ilosć tego pro...
Producent: Ukraina
Dystrybutor: Piotr Wolniak

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje

Piekarz z doświadczeniem szuka pracy - Praca, B2B

Mam 39 lat i blisko 20 lat doświadczenia pracy w piekarni na wszystkich stanowiskach. Pracowałem przy tradycyjnym piecu ...
Typ: Szukam pracy

Europa
ogłoszenia dla piekarni cukierni
02-09-2015
piekarczyk76
Grupa zakupowa Energii na 2016r

Grupa zakupowa Energii na 2016r - Usługi, Pozostałe ogłoszenia

Zgłoszenia do grupy zakupowej na dostawę energii. Pytania proszę kierować na mail. Cena docelowa będzie na poziomie 22...
Typ: Inne
 223 PLN

Polska
27-08-2015
Grupa Zakupowa na dostawę Energii 2016r
LEASING

LEASING - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Leasing maszyn piekarniczych na długie okresy do 84m przy niskiej wpłacie od 5% w uproszczonych procedurach- nip i dowód...
Typ: Sprzedam


26-08-2015
Leasing Partner
Okazja! Piec Revent Typ 603 G O/G DIGITAL 2004r - dwa wózki

Okazja! Piec Revent Typ 603 G O/G DIGITAL 2004r - dwa wózki - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Piec obrotowy REVENT Typ 603 G O/G DIGITAL. Panik olejowy ELCO. Rok produkcji 2004. Nr seryjny: Nr seryjny: 04.0332.247 ...
Typ: Sprzedam
 39 360 PLN

Wielkopolskie
26-08-2015
Jackowski Sp. z o.o.
Okazja! Piec Revent Typ 603 G O/G DIGITAL 2002r - dwa wózki

Okazja! Piec Revent Typ 603 G O/G DIGITAL 2002r - dwa wózki - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Piec obrotowy REVENT Typ 603 G O/G DIGITAL. Panik olejowy ELCO. Rok produkcji 2002. Nr seryjny: 02.0332.111 Piec dwuwózk...
Typ: Sprzedam
 36 900 PLN

Wielkopolskie
26-08-2015
Jackowski Sp. z o.o.
Profesjonalne etykiety dla przemysłu spożywczego

Profesjonalne etykiety dla przemysłu spożywczego - Usługi, Pozostałe ogłoszenia

Oferujemy projekt i druk profesjonalnych etykiet oraz opakowań dla piekarni i cukierni. Zapraszamy na www.farmaetykiet.p...
Typ: Inne


Polska
25-08-2015
farmaetykiet.pl

Wiadomości - Piekarnictwo Cukiernictwo

Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD

Wiadomości

portal piekarniczy

Międzynarodowe Targi Spożywcze TUTTOFOOD 03-06.05.2015, Mediolan, Włochy Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości serdecznie zaprasza polskich producentów branży spożywczej* do udziału w Międzynarodowych Targach Spożywczych TUTTOFOOD 20...

28 lutego - 2 marca 2015 - SweetTARGi 2015, Katowice

Wiadomości

portal piekarniczy

Rekordowa liczba wystawców podczas 6. edycji Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi 2015. 28 lutego - 2 marca. Katowice! Tylu wystawców i tylu mistrzów jeszcze ...

Najbliższe targi piekarnicze / wydarzenia branży piekarniczej :


IBA 2015 – Międzynarodowe Targi Piekarstwa

IBA 2015 – Międzynarodowe Targi Piekarstwa IBA 2015 to największe i najbardziej znaczące targi piekarstwa i cukiernictwa na świecie, które odbywają się co...


Technologie piekarnicze

Technologia, a produkcja pieczywa

Technologie

portal piekarniczy

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak: prze­noszenie, ...

Linia produkcyjna DIBS - pierwsza w Europie Środkowej licencjonowaną

Technologie

portal piekarniczy

Technicoat otwiera pierwszą w Europie Środkowej licencjonowaną linię produkcyjną DIBS (DuPont Industrial Bakery Solutions – Rozwiązania DuPont dla piekarni przemysłowych) W grudniu 2012 r. Technicoat s.r.o., ...

Sonda

Jakich Informacji szukasz ?

Aktualności dla piekarzy i cukierników - 18.3%
Baza firm - Piekarnictwo Cukiernictwo - 56.7%
Ogłoszenia - kupię sprzedam, praca - 28.3%
Targi piekarnicze, cukiernicze - 30%
Porady - 23.3%
Maszyny dla piekarni, cukierni - 28.3%
Przepisy, Receptury - 30%
Nowe technologie - 8.3%
Ceny, Notowania - 10%
Inne wiadomości - portal piekarniczy - 16.7%
Głosowanie zostało zakończone : 31 Sty 2015 - 00:00

Przepisy - Pieczenie

Bułki pikantne - półksiężyce

Przepisy, Receptury

portal piekarniczy

1 Należy połączyć wszystkie składniki ciasta. Dodając mąki, wyrabiać ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie ciasto przykryć i ... Więcej

Polecane książki

Pieczenie jest łatwe

portal piekarniczy

wydawca: Reader's DigestOto książka dla wszystkich miłośników pieczenia. Doświadczeni kucharze znajdą tu inspirację i nowe ...

Opowieść o chlebie, czyli nasz powszedni

portal piekarniczy

Piotr Kowalski Zapraszamy do lektury naszej, książki o chlebie, W oparciu o wiedzę historyczną ...

Chleb - Pieczemy w domu

portal piekarniczy

Linda DoeserDowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb ...

Nasze serwisy

Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep