Polecane Książki

Drobne wypieki. Technologia w cukierni. Wyd. 1

portal piekarniczy

Tytuł: Drobne wypieki. Technologia w cukierni. Wyd. 1Autor / Redaktor: Wi...

Słownik

Nasze serwisy

      
      
Fakty i mity o mrożonym pieczywie
 
Wokół pieczywa krąży wiele mitów. Jednym z najmocniej...
Technologia, a produkcja pieczywa
 
W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami...
Mąka - charakterystyka i rodzaje
 
Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej...
Idealne pieczywo! - świeże i chrupiące
 
Chleb – uniwersalny dodatek do wielu potraw, gości na stołach...
  • Fakty i mity o mrożonym pieczywie
    Wokół pieczywa krąży wiele mitów. Jednym z najmocniej zakorzenionych jest ten, że wypiekane z mrożonego ciasta chleby i bułki są niezdrowie. Podobno zawierają substancje...
  • Technologia, a produkcja pieczywa
    W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak:...
  • Mąka - charakterystyka i rodzaje
    Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży podzielone są na typy. Każdy...
  • Idealne pieczywo! - świeże i chrupiące
    Chleb – uniwersalny dodatek do wielu potraw, gości na stołach Polaków od niepamiętnych czasów. Podawały go nasze prababcie, a obecnie nie zapominają o nim nawet dzieci. Jednak skład i...

Szuka w Bazie Firm

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
oferuję - ziarna oleiste

oferuję - ziarna oleiste - Surowce, półprodukty, produkcja piekarnicza

Oferujemy wysokiej jakości ziarna o czystości 99,99%: -Siemię Lniane Brązowe (Rosja), -Siemię Lniane Złote(Czechy...
Typ: Sprzedam
Częstochowa
Śląskie
14-05-2018
Express Enterprise - Gwarancja Jakości
Zestaw sztucznego pieczywa nr 4

Zestaw sztucznego pieczywa nr 4 - Wyposażenie piekarni cukierni

Sztuczne pieczywo - zestaw nr 4. W skład zestawu wchodzą następujące elementy: 1) ABM-PI-CH-25 Chleb sztuczny 25...
Typ: Sprzedam
KRAKÓW
Małopolskie
08-05-2018
Meble do piekarni i cukierni
Sztuczne pieczywo - zestaw 3

Sztuczne pieczywo - zestaw 3 - Wyposażenie piekarni cukierni

Sztuczne pieczywo - zestaw atrap pieczywa nr 3 W skład zestawu wchodzą następujące elementy: 1) ABM-PI-CH-29 Chl...
Typ: Sprzedam
KRAKÓW
Małopolskie
08-05-2018
Meble do piekarni i cukierni
Zestaw sztucznego pieczywa nr 2

Zestaw sztucznego pieczywa nr 2 - Wyposażenie piekarni cukierni

Zestaw sztucznego pieczywa W skład oferowanego zestawu wchodzą: ABM-PI-CH-27 Chleb sztuczny chałka 27 cm -1szt ABM...
Typ: Sprzedam
KRAKÓW
Małopolskie
08-05-2018
Meble do piekarni i cukierni
Zestaw sztucznego pieczywa nr 1

Zestaw sztucznego pieczywa nr 1 - Wyposażenie piekarni cukierni

Zestaw sztucznego pieczywa W skład oferowanego zestawu wchodzą: ABM-PI-CH-25 Chleb sztuczny 25 cm -1szt ABM-PI-CH-2...
Typ: Sprzedam
KRAKÓW
Małopolskie
08-05-2018
Meble do piekarni i cukierni

Wiadomości - Piekarnictwo Cukiernictwo

Nadchodzące targi piekarnicze / Wydarzenia branży piekarniczej


IBA - Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Przekąsek

IBA - Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Przekąsek IBA 2018 - Międzynarodowe Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Przekąsek w Monachium.   Miejsce: Messe München...


Technologie piekarnicze

Przepisy - Pieczenie

Przepis na chleb pita

Przepisy, Receptury

portal piekarniczy

1 szklanka i dwie łyżki letniej wody3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli, 1 1/2 łyżeczka fruktozy, 1 łyżka oliwy, 1 ...

Sonda

Jakich Informacji szukasz ?

Aktualności dla piekarzy i cukierników - 18.3%
Baza firm - Piekarnictwo Cukiernictwo - 56.7%
Ogłoszenia - kupię sprzedam, praca - 28.3%
Targi piekarnicze, cukiernicze - 30%
Porady - 23.3%
Maszyny dla piekarni, cukierni - 28.3%
Przepisy, Receptury - 30%
Nowe technologie - 8.3%
Ceny, Notowania - 10%
Inne wiadomości - portal piekarniczy - 16.7%

Najczęściej czytane

Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep