Polecane Książki

Chleb - hity

portal piekarniczy

Barbara Jakimowicz-KleinPrzepisy, rady i wskazówki, dzięki którym łatwo będzie upiec w domu chleb, bułki, chałki ...

Słownik

Najczęściej czytane

Nasze serwisy

      
      
Czy warto kupować chleb na zakwasie?
 
Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto...
Dlaczego powinno się jeść chleb?
 
Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia...
Mąka - charakterystyka i rodzaje
 
Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i...
Technologia, a produkcja pieczywa
 
W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku....
  • Czy warto kupować chleb na zakwasie?
    Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto miał okazje spróbować prawdziwego chleba na zakwasie zapewne zapamiętał niepowtarzalny...
  • Dlaczego powinno się jeść chleb?
    Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia spożycia chleba, na rzecz surówek czy owoców. Nie wolno poddawać się dziwnej panującej...
  • Mąka - charakterystyka i rodzaje
    Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży podzielone są na typy. Każdy...
  • Technologia, a produkcja pieczywa
    W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak:...

Szuka w Bazie Firm

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
Mixer-ubijarka B-30K , 30 litrów+ 2 kotły z 2016

Mixer-ubijarka B-30K , 30 litrów+ 2 kotły z 2016 - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Mikser planetarny model B-30K z dwoma kociołkami oraz kompletem rózg w idealnym stanie technicznym.Rok budowy 2016.Wysta...
Typ: Sprzedam
 2 300 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
05-07-2019
Jarek Rothe
Ubijaczka,ubijarka,mikser BJORN 30 lit

Ubijaczka,ubijarka,mikser BJORN 30 lit - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Ubijarka cukiernicza po renowacji BJORN,kociołek 30 lit+ 3 rózgi.Obroty planetarne,prędkość regulowana płynnie(pasek),ba...
Typ: Sprzedam
 5 900 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
05-07-2019
Jarek Rothe
Depozytor,dozator,dozownik BELDOS

Depozytor,dozator,dozownik BELDOS - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Dozownik-depozytor renomowanej firmy BELDOS,rok budowy 2010 w bdb stanie technicznym.Zasilanie:pneumatyka.Dane techniczn...
Typ: Sprzedam
 13 000 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
05-07-2019
Jarek Rothe
Multidrop-automat do ciastek DOMINA 60 CD-36000 zł

Multidrop-automat do ciastek DOMINA 60 CD-36000 zł - Wyposażenie piekarni cukierni

Automat do produkcji ciastek ,blatów oraz babek, groszku ptysiowego etc. , polskiej produkcji INTERTECH model DOMINA i P...
Typ: Sprzedam
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
05-07-2019
Jarek Rothe
Ubijaczki Planetarne Rego

Ubijaczki Planetarne Rego - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Przy zakupie dowolnej Ubijaczki Planetarnej "REGO" drugi kociołek dostają Państwo w prezencie. Maszyny po kapitalnym ...
Typ: Sprzedam

Żnin
Kujawsko-pomorskie
05-07-2019
Mechanika Maszyn Bartkowiak

Technologie piekarnicze

Nadchodzące targi piekarnicze / Wydarzenia branży piekarniczej


Bakepol 2019, Kraków

Bakepol 2019, Kraków Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL 2019 w Krakowie Targi Bakepol w 2019 roku, odbędą się w nowym miejscu, w Krakowie. Wydarzenie będzie trwało od 12 do 14...


Porady

Przepisy - Pieczenie