Polecane Książki

Drobne wypieki. Technologia w cukierni. Wyd. 1

portal piekarniczy

Tytuł: Drobne wypieki. Technologia w cukierni. Wyd. 1Autor / Redaktor: Wilfried SeibelISBN: 978-83-01-18470-4Cena katalogowa: 99 zł...

Słownik

Najczęściej czytane

Nasze serwisy

      
      
Czy warto kupować chleb na zakwasie?
 
Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto...
Dlaczego powinno się jeść chleb?
 
Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia...
Mąka - charakterystyka i rodzaje
 
Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i...
Technologia, a produkcja pieczywa
 
W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku....
  • Czy warto kupować chleb na zakwasie?
    Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto miał okazje spróbować prawdziwego chleba na zakwasie zapewne zapamiętał niepowtarzalny...
  • Dlaczego powinno się jeść chleb?
    Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia spożycia chleba, na rzecz surówek czy owoców. Nie wolno poddawać się dziwnej panującej...
  • Mąka - charakterystyka i rodzaje
    Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży podzielone są na typy. Każdy...
  • Technologia, a produkcja pieczywa
    W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak:...

Szuka w Bazie Firm

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
urządzenia do przetwórstwa jaj

urządzenia do przetwórstwa jaj - Wyposażenie piekarni cukierni

W swojej ofercie posiadamy: wirówki do produkcji świeżej masy jajecznej, wybijarki do jaj z funkcją oddziela...
Typ: Sprzedam
Starachowice
Polska
ogłoszenia dla piekarni cukierni
20-05-2019
ovo tech
PŁYN DO ZMYWAREK PRZEMYSŁOWYCH

PŁYN DO ZMYWAREK PRZEMYSŁOWYCH - Wyposażenie piekarni cukierni

Oferujemy sprzedaż płynów do mycia koszy piekarniczych w zmywarkach przemysłowych oraz profesjonalne zmywarki do piekarn...
Typ: Sprzedam
Gliwice
Polska
14-05-2019
ADAWIT PROFESJONALNA CHEMIA
Oblewarka do ciastek+tunel chłodniczy+kocioł 60l Supra group

Oblewarka do ciastek+tunel chłodniczy+kocioł 60l Supra group - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Witam Mam do sprzedania mało używany tunel chłodniczy wraz z oblewarką do ciastek oraz kociołkiem 60l do rozpuszczeni...
Typ: Sprzedam
 120 000 PLN
Gorlice
Małopolskie
14-05-2019
Cukiernia RaFi
Maszyna do produkcji ciastek TRIOMAX II z gilotyną

Maszyna do produkcji ciastek TRIOMAX II z gilotyną - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Witam Mam do sprzedania mało używany automat do produkcji ciastek TRIOMAX III z 2012rprodukcji Supragroup, obecnie H...
Typ: Sprzedam
 140 000 PLN
Gorlice
Małopolskie
14-05-2019
Cukiernia RaFi

Alergeny,Wartości Odżywcze,Food cost,etykiety - Usługi, Pozostałe ogłoszenia

Artikcalculator jako rozwiązanie dla piekarni, cukierni, gastronomii i produkcji spożywczej -tworzenie własnych receptu...
Typ: Inne
 999 PLN
Gdańsk
Polska
12-05-2019
Filipus FHU

Technologie piekarnicze

Nadchodzące targi piekarnicze / Wydarzenia branży piekarniczej


Bakepol 2019, Kraków

Bakepol 2019, Kraków Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL 2019 w Krakowie Targi Bakepol w 2019 roku, odbędą się w nowym miejscu, w Krakowie. Wydarzenie będzie trwało od 12 do 14...


Porady

Przepisy - Pieczenie