Porady

Mąka - charakterystyka i rodzaje

Mąka jestto  mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży ...

Różne rodzaje zbóż i zakwas cerealia - produkty zbożowe

portal piekarniczy

Nazwa zbiorowa na produkty zbożowe to „cerealia”. Wywodzi się ona od imienia rzymskiej bogini urodzaju zbóż. Zboża pochodzą od dzikich gatunków traw ...

Produkcja ciasta na pizze

portal piekarniczy

Ciasto na pizze nie musi być drogieProdukcja dobrej pizzy, spodów do pizzy czy też bułek "pizza na zimno", w większości polskich piekarń ...

Słownik

Technologia, a produkcja pieczywa

portal piekarniczy

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji ... Więcej

środa, 15 Październik 2014

Ostatnio dodany produkt

Ciasto do pizzy w kulce
Ciasto do pizzy surowe w kulce, mrożone. To idealna propozycja dla wszystkich chcących zaoszczędzić czas i pieniądze - c...

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
Sprzedam Piekarnię

Sprzedam Piekarnię - Usługi, Pozostałe ogłoszenia

Prężnie działająca firma, z ponad półwieczną tradycją SPRZEDAM Przedmiotem sprzedaży jest PIEKARNIA znanej na ...
Typ: Sprzedam
 4 PLN
Raciąż
Mazowieckie
nowe ogłoszenia rolnicze
17-12-2014
Pasja Nieruchomości
Pszenica z Ukrainy

Pszenica z Ukrainy - Surowce, półprodukty, produkcja piekarnicza

Ukraińska firma realizuję hurtową sprzedaż pszenicy. Zapraszamy do współpracy. Kontakt drogą mailową lub telefoniczną: ...
Typ: Sprzedam

16-12-2014
Olena, firma Ukraińska
PIEKARZ , Belgia

PIEKARZ , Belgia - Praca, B2B

Link2europe Sp. z o.o. (nr certyfikatu 4570) to firma specjalizująca się w rekrutacji i selekcji pracowników. Dla naszeg...
Typ: Dam pracę

Europa
15-12-2014
Link2europe
Farsz pieczarkowo - cebulowy oraz farsz z kapustą 11 kg

Farsz pieczarkowo - cebulowy oraz farsz z kapustą 11 kg - Surowce, półprodukty, produkcja piekarnicza

Nowe produkty w ofercie gastronomicznej linii Pizzola, Farsz pieczarkowo – cebulowy oraz Farsz z kapustą i grzybami stan...
Typ: Sprzedam
Promna
Polska
12-12-2014
Asunto Production Sp. z o.o.
Cukier z Ukrainy

Cukier z Ukrainy - Surowce, półprodukty, produkcja piekarnicza

Ukraińska firma realizuję hurtową sprzedaż cukru buraczanego. Zapraszamy do współpracy. Kontakt drogą mailową lub telefo...
Typ: Sprzedam
Kraków
Małopolskie
08-12-2014
Olena, firma Ukraińska
Orzech włoski z Ukrainy

Orzech włoski z Ukrainy - Surowce, półprodukty, produkcja piekarnicza

Ukraińska firma realizuję hurtową sprzedaż orzechu włoskiego łuskanego. Zapraszamy do współpracy. Kontakt drogą mailową...
Typ: Sprzedam
Kraków
Małopolskie
08-12-2014
Olena, firma Ukraińska

Wiadomości - Piekarnictwo Cukiernictwo

Spadek sprzedaży pieczywa w Polsce

Wiadomości

portal piekarniczy

Jest niesmaczne i drogie, w dodatku wyszło z mody. Sprzedaż pieczywa spadła o 1/3 w ciągu ostatnich 12 lat - pisze "Dziennik Gazeta Prawna". W ubiegłym ...

Produkty tradycyjne - Chleb żytni z ziemniakami

Wiadomości

portal piekarniczy

Chleb żytni z ziemniakami jest kolejnym wyrobem z województwa kujawsko-pomorskiego, który znalazł się na Liście Produktów Tradycyjnych, prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wniosek o ...

Technologie piekarnicze

Technologia, a produkcja pieczywa

Technologie

portal piekarniczy

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak: prze­noszenie, ...

Linia produkcyjna DIBS - pierwsza w Europie Środkowej licencjonowaną

Technologie

portal piekarniczy

Technicoat otwiera pierwszą w Europie Środkowej licencjonowaną linię produkcyjną DIBS (DuPont Industrial Bakery Solutions – Rozwiązania DuPont dla piekarni przemysłowych) W grudniu 2012 r. Technicoat s.r.o., ...

Najbliższe targi piekarnicze / wydarzenia branży piekarniczej :


IBA 2015 – Międzynarodowe Targi Piekarstwa

IBA 2015 – Międzynarodowe Targi Piekarstwa IBA 2015 to największe i najbardziej znaczące targi piekarstwa i cukiernictwa na świecie, które odbywają się co...


Sonda

Jakich Informacji szukasz ?

Aktualności dla piekarzy i cukierników - 18.3%
Baza firm - Piekarnictwo Cukiernictwo - 56.7%
Ogłoszenia - kupię sprzedam, praca - 28.3%
Targi piekarnicze, cukiernicze - 30%
Porady - 23.3%
Maszyny dla piekarni, cukierni - 28.3%
Przepisy, Receptury - 30%
Nowe technologie - 8.3%
Ceny, Notowania - 10%
Inne wiadomości - portal piekarniczy - 16.7%
Głosowanie zostało zakończone : 30 Cze 2014 - 00:00

Polecamy

Przepisy - Pieczenie

Bułki pikantne - półksiężyce

Przepisy, Receptury

portal piekarniczy

1 Należy połączyć wszystkie składniki ciasta. Dodając mąki, wyrabiać ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie ciasto przykryć i ... Więcej

Polecane książki

Opowieść o chlebie, czyli nasz powszedni

portal piekarniczy

Piotr Kowalski Zapraszamy do lektury naszej, książki o chlebie, W oparciu o wiedzę historyczną ...

Chleb - Pieczemy w domu

portal piekarniczy

Linda DoeserDowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb ...

Chleb - hity

portal piekarniczy

Barbara Jakimowicz-KleinPrzepisy, rady i wskazówki, dzięki którym łatwo będzie upiec w domu chleb, bułki, chałki ...

Nasze serwisy

Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep