Polecane Książki

Pieczenie jest łatwe

portal piekarniczy

Wydawca: Reader's DigestOto książka dla wszystkich miłośników pieczenia. Doświadczeni kucharze znajdą tu inspirację i nowe ...

Słownik

Najczęściej czytane

Nasze serwisy

      
      
Mąka - charakterystyka i rodzaje
 
Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i...
Technologia, a produkcja pieczywa
 
W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku....
Dlaczego powinno się jeść chleb?
 
Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia...
Czy warto kupować chleb na zakwasie?
 
Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto...
  • Mąka - charakterystyka i rodzaje
    Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży podzielone są na typy. Każdy...
  • Technologia, a produkcja pieczywa
    W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak:...
  • Dlaczego powinno się jeść chleb?
    Chleb jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i zdrowia. Dietetycy nie powinni zalecać ograniczenia spożycia chleba, na rzecz surówek czy owoców. Nie wolno poddawać się dziwnej panującej...
  • Czy warto kupować chleb na zakwasie?
    Oczywiście że tak, to nie tylko uczta dla podniebienia ale także wymierne korzyści zdrowotne. Kto miał okazje spróbować prawdziwego chleba na zakwasie zapewne zapamiętał niepowtarzalny...

Szuka w Bazie Firm

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
Krajalnica automatyczna do chleba RENOVE-11 mm

Krajalnica automatyczna do chleba RENOVE-11 mm - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Automatyczna krajalnica do chleba RENOVE w bdb stanie technicznym,szer kromki 11 mm,regulacja prędkości krojenia,pólka d...
Typ: Sprzedam
 3 500 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
06-12-2019
Jarek Rothe
Krajalnica do chleba REGO-Herlitzius z olejeniem

Krajalnica do chleba REGO-Herlitzius z olejeniem - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Krajalnica półautomatyczna do chleba REGO z olejeniem noży , noże teflonowane,nieużywana w produkcji,powystawowa.Możliwo...
Typ: Sprzedam
 3 400 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
06-12-2019
Jarek Rothe
Mikser spiralny,miesiarka GAM Italy,30 litrów

Mikser spiralny,miesiarka GAM Italy,30 litrów - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Mieszałka spiralna włoskiej firmy GAM,pojemność kociołka 30 litrów,zasilanie 400 V (3 fazowe),kocioł-spirala-zgarniacz n...
Typ: Sprzedam
 2 200 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
06-12-2019
Jarek Rothe
Miesiarka-mieszałka spiralna VMI BERTO - 80 lit, stan bdb-

Miesiarka-mieszałka spiralna VMI BERTO - 80 lit, stan bdb- - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

Mikser-mieszarka spiralna włoskiej firmy VMI BERTO,pojemność kociołka 80 litrów po renowacji.Urządzenie posiada:2 prędko...
Typ: Sprzedam
 7 900 PLN
Bydgoszcz
Kujawsko-pomorskie
06-12-2019
Jarek Rothe

Strychówki ze szczeciny świńskiej - Wyposażenie piekarni cukierni

Sprzedam strychówki piekarnicze wykonane z drewna oraz białej szczeciny świńskiej. Zestaw strychówek w 3 rozmiarach ma a...
Typ: Sprzedam
Świlcza
Podkarpackie
28-11-2019
Urządzenia Piekarnicze Andrzej Barlik

Technologie piekarnicze

Nadchodzące targi piekarnicze / Wydarzenia branży piekarniczej



Porady

Przepisy - Pieczenie