Technologia, a produkcja pieczywa

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Op...

Nowel startuje z nową linią produkcyjną

Wiodący producent pieczywa mrożonego w Polsce – Nowel Piekarnia Nowakowski realizuje rozbudowę pa...

Przepis na sernik na zimno z bakaliami

Przepisy, Receptury

W upalne dni rezygnujemy z czekoladowych, topiących się słodkości na rzecz orzeźwiających, ...