Mąka - charakterystyka i rodzaje
 
Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej...
Technologia, a produkcja pieczywa
 
W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami...
Pizza na własną rękę? Jaki ser? Przepis, przygotowanie, pieczenie
 
Jak powstała pizza? Chociaż pizza towarzyszy nam od wieków, to...
Transport pieczywa - przepisy i higiena
 
Warunki transportu produktów żywnościowych a m.in. pieczywa muszą być...
  • Mąka - charakterystyka i rodzaje
    Mąka jest mieszaniną związków organicznych i nieorganicznych. Jej skład jest zróżnicowany i zależy od jakości ziarna i wyciągu. Mąki będące w sprzedaży podzielone są na typy. Każdy...
  • Technologia, a produkcja pieczywa
    W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak:...
  • Pizza na własną rękę? Jaki ser? Przepis, przygotowanie, pieczenie
    Jak powstała pizza? Chociaż pizza towarzyszy nam od wieków, to jednak nie wiadomo skąd dokładnie pochodzi i kiedy powstała. Pierwsze jej formy pojawiły się już w starożytnym Egipcie,...
  • Transport pieczywa - przepisy i higiena
    Warunki transportu produktów żywnościowych a m.in. pieczywa muszą być takie, aby nie zmieniła się jakość artykułów. Zasada ta wyrażona jest w art. 9 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r.o...

Szuka w Bazie Firm

Ogłoszenia - piekarnie cukiernie


Treść Informacje
Piec wsadowy WP MATADOR MD 151

Piec wsadowy WP MATADOR MD 151 - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

UŻYWANY piec wsadowy WP Matador MD 151, 5 -półkowy. PIEC W BARDZO ŁADNYM STANIE, ZADBANY. Powierzchnia wypiekowa 15 m2. ...
Typ: Sprzedam
 45 000 PLN
Rzeszów
Podkarpackie
ogłoszenia dla piekarni cukierni
19-10-2018
Bakeres
Piec obrotowy wózkowy MIWE Roll-in 60/100

Piec obrotowy wózkowy MIWE Roll-in 60/100 - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

UŻYWANY piec wózkowy obrotowy MIWE Roll-in 60/100 na blachy o wymiarach 60x100 cm. Piec po remoncie, z montażem, z używa...
Typ: Sprzedam
 27 000 PLN
Rzeszów
Podkarpackie
ogłoszenia dla piekarni cukierni
19-10-2018
Bakeres
Piec wózkowy obrotowy Miwe Roll-in - na pellet

Piec wózkowy obrotowy Miwe Roll-in - na pellet - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

UŻYWANY PIEC IDEALNY DO PRACY Z PALNIKIEM NA PELLET - posiada wymiennik z prawej strony pieca. Piec wózkowy MIWE Roll-in...
Typ: Sprzedam
 23 000 PLN
Rzeszów
Podkarpackie
ogłoszenia dla piekarni cukierni
19-10-2018
Bakeres
Piec wózkowy obrotowy MIWE Jumbo 60/100

Piec wózkowy obrotowy MIWE Jumbo 60/100 - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

UŻYWANY PIEC NA 2 WÓZKI 60/100. Piec wózkowy obrotowy Miwe Jumbo do wypieku bułek, chleba foremkowego. W piecu można wyp...
Typ: Sprzedam
 45 000 PLN
Rzeszów
Podkarpackie
ogłoszenia dla piekarni cukierni
19-10-2018
Bakeres
100 Piec piekarniczy wózkowy obrotowy Kornfeil RotoMax

100 Piec piekarniczy wózkowy obrotowy Kornfeil RotoMax - Piece piekarnicze, Urządzenia, Maszyny

UŻYWANY piec jest po przeglądzie, wszystko sprawne, w cenie są 2 wózki i komplet blach. Wózek umieszcza się na obrotowej...
Typ: Sprzedam
 53 000 PLN
Rzeszów
Podkarpackie
16-10-2018
Bakeres

Wiadomości - Piekarnictwo Cukiernictwo

Nadchodzące targi piekarnicze / Wydarzenia branży piekarniczej



Technologie piekarnicze

Przepisy - Pieczenie

Przepis na sernik na zimno z bakaliami

Przepisy, Receptury

portal piekarniczy

W upalne dni rezygnujemy z czekoladowych, topiących się słodkości na rzecz orzeźwiających, owocowych przekąsek. Taką może być wyśmienity sernik na ...

Sonda

Jakich Informacji szukasz ?

Aktualności dla piekarzy i cukierników - 18.3%
Baza firm - Piekarnictwo Cukiernictwo - 56.7%
Ogłoszenia - kupię sprzedam, praca - 28.3%
Targi piekarnicze, cukiernicze - 30%
Porady - 23.3%
Maszyny dla piekarni, cukierni - 28.3%
Przepisy, Receptury - 30%
Nowe technologie - 8.3%
Ceny, Notowania - 10%
Inne wiadomości - portal piekarniczy - 16.7%

Najczęściej czytane