- Piekarnie, Cukiernie, Ciastkarnie (40)
- Maszyny i Urządzenia dla piekarni, cukierni, Piece piekarnicze (35)
- Surowce, półprodukty - pordukcja piekarnicza, cukiernicza (32)
- Dodatki dla piekarnictwa, cukiernictwa (20)
- Wyposażenie piekarni cukierni (39)
- Inne usługi dla branży piekarniczej, cukierniczej (43)
Ogłoszenia - Piekarnie
Technologie piekarnicze
Technologia, a produkcja pieczywa W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. ... |
Nowel startuje z nową linią produkcyjną Wiodący producent pieczywa mrożonego w Polsce – Nowel Piekarnia Nowakowski realizuje rozbudowę ... |
Nasze serwisy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Komora fermentacyjna zbudowana jest w całości z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej.
Pracę komory nadzoruje inteligentne sterowanie mikroprocesorowe, co czyni urządzenie energooszczędnym i gwarantuje bardzo małą różnice pomiędzy parametrami zadanymi a rzeczywistymi.
Wnętrze komory jest oświetlone, dzięki czemu poprzez zamontowaną w drzwiach szybę, można na bieżąco śledzić proces fermentacji.
Wymiary komór mogą być dostosowane do indywidualnych potrzeb użytkownika.
Tematy:
Polecane Firmy:
Szukaj - Baza Firm
Przepisy - Pieczenie
Bułki ze szczypiorkiem i serem brie 1. Składniki na ciasto czyli: mąkę, drożdże, cukier, sól, szczypiorek i wodę umieścić w dużej misce i następnie połączyć mąką, ... |
Porady
Piekarnie, Cukiernie, Lodziarnie, zaopatrzenie piekarni, piece piekarnicze, wyposażenie piekarni, katalog firm, piekarnictwo,sklep