fritsch

Chleby w kształcie warkocza plecionego, MULTITWIST, FRITSCH portal piekarnie, piekarnictwo, portal piekarniczy, cukiernictwo, cukiernieChleby w kształcie warkocza plecionego z jednego pasma jak ręcznie robione.

Chleby w kształcie warkocza plecionego z jednego pasma ciasta słonego lub na bułki mają kształt, który pochłania chyba najwięcej pracy w piekarni i wiąże się z najwyższymi wymaganiami.


1. Ułożyć pasmo w pętlę i przydusić mocno koniec.
2. Luźny koniec pasma przetknąć przez pętlę.
3. Przekręcić dolną część pętli wokół siebie.
4. Luźny koniec pasma przeciągnąć od góry przez przekręconą pętlę i...
5. docisnąć od dołu. Produkcja chlebów w kształcie warkocza plecionego z jednego pasma pochłania przez to wyraźnie więcej czasu niż produkcja obwarzanków.

Więcej…  

Przepisy - Pieczenie

Przepis na sernik na zimno z bakaliami

Przepisy, Receptury

portal piekarniczy

W upalne dni rezygnujemy z czekoladowych, topiących się słodkości na rzecz orzeźwiających, owocowych przekąsek. Taką może być wyśmienity sernik na ...

Najczęściej czytane