Nakładanie powłok PTFE – nowoczesna forma serwisu i naprawy maszyn piekarniczych

W branży piekarniczej każda minuta przestoju maszyn to strata dla biznesu. Gdy po...

Piece gastronomiczne – rodzaje

W profesjonalnej kuchni nie może zabraknąć takiego urządzenia, jak piec gastronomiczny, pozwalający na...

Chleb z otrębami - Zdrowe nie znaczy nudne

Przepisy, Receptury

Zapach chleba, który wypełnia dom podczas jego pieczenia przywołuje najwspanialsze wspomnienia z dz...