Studium przypadku – wdrożenie systemu automatyzacji procesu pakowania wyrobów spożywczych w piekarni przemysłowej

Rutynowe i powtarzalne zadania wykonywane dotychczas ręcznie coraz częściej zastępowane są przez no...

Nakładanie powłok PTFE – nowoczesna forma serwisu i naprawy maszyn piekarniczych

W branży piekarniczej każda minuta przestoju maszyn to strata dla biznesu. Gdy po...

Bułki ze szczypiorkiem i serem brie

Przepisy, Receptury

1. Składniki na ciasto czyli: mąkę, drożdże, cukier, sól, szczypiorek i wodę ...