Technologia, a produkcja pieczywa

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Op...

Węże teflonowe i pistolety do przedmuchu - sprzęt, który się przyda w piekarni

Węże pneumatyczne i przewody mają szerokie zastosowanie w wielu branżach, ...

Przepis na sernik na zimno z bakaliami

Przepisy, Receptury

W upalne dni rezygnujemy z czekoladowych, topiących się słodkości na rzecz orzeźwiających, ...