Usługi dla branży piekarniczo - cukierniczej.

Świadczę usługi liczenia wartości odżywczych produktów spożywczych zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 1169/2011.

Na podstawie składu surowców liczę wartość energetyczną: kcal, kJ oraz wartości odżywczą: tłuszcze, kwasy tłuszczowe nasycone, węglowodany, cukry, błonnik, białko oraz sól oraz GDA %

Obliczam wartości odżywcze i energetyczne gotowych produktów na podstawie wprowadzonych wartości odżywczych
surowców. Takie działanie jest zgodne z Rozporządzeniem (Roz. IV, Sek. 3 art. 31, pkt 4).
Zajmuję się również wykonywaniem kart produktu.