Oficjalny Kodeks zatwierdzony przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej. Obowiązuje członków Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP.
- Piekarnie, Cukiernie, Ciastkarnie (76)
- Maszyny i Urządzenia dla piekarni, cukierni, Piece piekarnicze (80)
- Surowce, półprodukty - pordukcja piekarnicza, cukiernicza (48)
- Dodatki dla piekarnictwa, cukiernictwa (33)
- Wyposażenie piekarni cukierni (84)
- Inne usługi dla branży piekarniczej, cukierniczej (102)
dla piekarzy
|
|
Porady
Przepisy - Pieczenie
Chleb żytni - przepis Składniki na zaczyn - chleb żytni - 2garście mąki żytniej (z pełnego przemiału - ... |