Oficjalny Kodeks zatwierdzony przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej. Obowiązuje członków Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP.
Oficjalny Kodeks zatwierdzony przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej. Obowiązuje członków Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP. Podczas międzynarodowego konkursu piekarskiego iba-Cup 2009, który na początku października odbył się w Düsseldorfie, ekipa polska w składzie Przemysław Koperski i Wiesław Kucia zajęła 2 miejsce. To kolejny już sukces naszych piekarzy w światowych rozgrywkach. Na najwyższym podium stanęła (najmłodsza wiekiem) ekipa Francji, a trzecie miejsce zajęli piekarze z Korei Południowej. Światowy Piekarz Roku 2009. Pan Andrzej Szydłowski uhonorowany przez Międzynarodową Unię Piekarzy i Cukierników (UIB) |
|
Bułki ze szczypiorkiem i serem brie1. Składniki na ciasto czyli: mąkę, drożdże, cukier, sól, szczypiorek i wodę ... |