BitBay - Największa Polska giełda cyfrowych walut
produkcja pieczywa

W produkcji pieczywa technologia zajmuje się głównie procesami mieszania, fermentacji i wypieku. Oprócz tych głównych procesów w produkcji pieczywa występują operacje pomocnicze takie jak: prze­noszenie, przepływ, przesiewanie, dzielenie i formowanie.

Więcej…  

Porady

Przepisy - Pieczenie