Piece gastronomiczne – rodzajeW profesjonalnej kuchni nie może zabraknąć takiego urządzenia, jak piec gastronomiczny, pozwalający na... |
Studium Przypadku: Jak udoskonaliliśmy efektywność i kontrolę jakości w procesie aplikacji oleju na formy do wypieków?Automatyzacja, nadzorowanie jakości i efektywniejsze wykorzystanie surowców – to główne atuty, które Kl... |
Muzeum w Ostródzie zaprasza na otwarcie i zwiedzanie wystawy „Magia chleba naszego powszedniego”, która została przygotowana we współpracy z Muzeum Budownictwa Ludowego-Park Etnograficzny w Olsztynku.
Chleb i jego znaczenie w naszej kulturze jest ogromne. Jest on naszym codziennym pokarmem, bez niego nie wyobrażamy sobie życia.
Aby go wytworzyć, potrzebny jest wielomiesięczny trud wielu ludzi. W kulturze człowieka pełni on istotną, symboliczną rolę i obecny jest w ludowych obrzędach i zwyczajach oraz w sztuce. Na wystawie ukazany został cały proces wytwarzania chleba – od pierwszych prac polowych na wypieku kończąc.
Wystawie towarzyszą fotografie przedstawiające wiatraki oraz młyny wodne z terenu Warmii i Mazur. Prezentację uzupełnia również krótki film „Jak powstawał chleb” przygotowany przez Muzeum Budownictwa Ludowego w Olsztynku. Prezentowane na wystawie eksponaty pochodzą niemal w
całości ze zbiorów olsztyneckiego muzeum.
Otwarcie wystawy odbędzie się 11 października 2012 roku o godz. 18 w sali wystaw czasowych muzeum. Czynna będzie do końca 2012 roku.
źródło: ostroda.wm.pl
Pizza na własną rękę? Jaki ser? Przepis, przygotowanie, pieczenieJak powstała pizza? Chociaż pizza towarzyszy nam od wieków, to jednak nie wiadomo sk... |